りんごはくし切りにする。
弱火で温めたフライパンにバターを入れ、りんごを並べ両面を焼く。
りんごのカラメルソテー
4人分
材料
りんご
1個
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バター
小さじ1
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砂糖
大さじ2
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レーズン
大さじ1
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あればバニラアイスなど
適量
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作り方
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1
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2レーズンを入れて三温糖をふりかけ、フライパンをゆすりながらカラメルをまぶし、焦げないようにからめて火を止める。
温かいままで食べてもよし、冷やしてもおいしいですよ。