桶谷式母乳育児ママサポートサイト

作り方

• 1
  新じゃがいもは皮のまま、ひたひたの水に少々の塩を入れてゆでる。
  サーモンは皮をとり、塩・こしょうで下味をつけておく。野菜は食べやすい大きさに切り分けておく。
• 2
  野菜を少量の水で蒸し煮し、8割ほど火が通ったら、ゆでた新じゃがいも、サーモンを加えて蒸し上げ、野菜と魚を取り出す。
• 3
  残した新じゃがいもに調味料をからめ合わせ、とろみがついたら野菜・魚を戻す。